個人区画始動 [自然農]
落花生 収穫 [自然農]
稲刈りで芋三昧? [自然農]
きゅうりの味噌炒め [自然農]
今日はアルファの作業日
1ヶ月ぶりに見る畑は
草に覆われていた
涼しくなったとはいえ
雑草の伸びる勢いは
まだまだ9月いっぱいは
続きそうだ
同じ1ヶ月なのに
個人区画のほうは
雑草はあまりなかった
作業の合間をみて
個人区画の収穫をした
きゅうりが4本のうち
色形のいい2本はあげて
持ち帰ったのは2本
トマト数個も
昼ごはんのときに試食してもらった
穫り忘れていたジャガイモは
小さかったので持ち帰った
これらで今夜のおかずに
することに
まずはジャガイモ
中くらいの3個をふかして
ポテトサラダに
残りの2個は細切りにして
冷蔵庫にあったたまねぎ1/3とあわせて
炒め物と味噌汁の具とにした
きゅうりは大きいほうの1/3を
スライスしてキュウリ炒めにした
サラダはベーコンとキュウリを少し加えただけで
マヨネーズで和えただけなのに
じゃがいもがすごく甘く感じて
買ってくる物よりおいしかった
きゅうり炒めは塩を控えめに
したので味が薄かった
食べてる途中で
「そうだ『つけてみそ かけてみそ』だ」と思い
和えてみたら
ただのきゅうり炒めから
味噌炒めにグレードアップ
しておいしくなった
1ヶ月ぶりに見る畑は
草に覆われていた
涼しくなったとはいえ
雑草の伸びる勢いは
まだまだ9月いっぱいは
続きそうだ
同じ1ヶ月なのに
個人区画のほうは
雑草はあまりなかった
作業の合間をみて
個人区画の収穫をした
きゅうりが4本のうち
色形のいい2本はあげて
持ち帰ったのは2本
トマト数個も
昼ごはんのときに試食してもらった
穫り忘れていたジャガイモは
小さかったので持ち帰った
これらで今夜のおかずに
することに
まずはジャガイモ
中くらいの3個をふかして
ポテトサラダに
残りの2個は細切りにして
冷蔵庫にあったたまねぎ1/3とあわせて
炒め物と味噌汁の具とにした
きゅうりは大きいほうの1/3を
スライスしてキュウリ炒めにした
サラダはベーコンとキュウリを少し加えただけで
マヨネーズで和えただけなのに
じゃがいもがすごく甘く感じて
買ってくる物よりおいしかった
きゅうり炒めは塩を控えめに
したので味が薄かった
食べてる途中で
「そうだ『つけてみそ かけてみそ』だ」と思い
和えてみたら
ただのきゅうり炒めから
味噌炒めにグレードアップ
しておいしくなった
きゅうり [自然農]
昨日、帰省から帰って
アルファの作業に参加
さすがに疲れた
一通り作業した後
個人区画の畑をのぞいて見たら
特大のきゅうりが
できていたので収穫した
帰って測ると35cmくらいあった
地這いってでかくなるのかな?
収穫をサボったせいかも
冷蔵庫になすがあったので
レシピを探して
とりあえず1/3くらいを
一緒に炒めて食べた
きゅうりにはビタミンC破壊酵素が
含まれているとのことで
加熱したほうがよいらしい
塩もみの塩が多すぎたのか
ちょっとしょっぱかったが
まあまあの味だった
個人区画の他の作物も
気になっていたので
今日、改めて
管理に出かけた
畝の周りの草を刈る
昨日のより小さいが
落花生もちゃんと土にささっている
トマトは青いのが2,3個
トマトを結わえる紐を探していたら
アルファのいちばん端の
かぼちゃが隣の畑に
伸びていきそうだったので
向きを修正しておこうと
草を刈っていたら実を発見
2時間くらい作業して帰ってきた
昨日のきゅうりを
また少しスライスして炒めて
昼のおかずに食べた
残りは浅漬けの素で
漬けることにした
------------------------------------------------
今、素敵な宇宙船地球号が始まった。
「日本の農業は安楽死しようとしている」と
言っている
アルファの作業に参加
さすがに疲れた
一通り作業した後
個人区画の畑をのぞいて見たら
特大のきゅうりが
できていたので収穫した
帰って測ると35cmくらいあった
地這いってでかくなるのかな?
収穫をサボったせいかも
冷蔵庫になすがあったので
レシピを探して
とりあえず1/3くらいを
一緒に炒めて食べた
きゅうりにはビタミンC破壊酵素が
含まれているとのことで
加熱したほうがよいらしい
塩もみの塩が多すぎたのか
ちょっとしょっぱかったが
まあまあの味だった
個人区画の他の作物も
気になっていたので
今日、改めて
管理に出かけた
畝の周りの草を刈る
昨日のより小さいが
落花生もちゃんと土にささっている
トマトは青いのが2,3個
トマトを結わえる紐を探していたら
アルファのいちばん端の
かぼちゃが隣の畑に
伸びていきそうだったので
向きを修正しておこうと
草を刈っていたら実を発見
2時間くらい作業して帰ってきた
昨日のきゅうりを
また少しスライスして炒めて
昼のおかずに食べた
残りは浅漬けの素で
漬けることにした
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今、素敵な宇宙船地球号が始まった。
「日本の農業は安楽死しようとしている」と
言っている
落花生 [自然農]
畑の除草 [自然農]
アルファの田植えから
1週間が経ち
個人区画の畑の
草取りに出かけた
炊飯器をセットしてから
出かけようと思ったら
米がない
とりあえずシリアルにヨーグルトをかけ
軽く腹ごしらえしてから
スーパーへ買出し
一旦家にもどって
改めて炊飯器をセットして
出かけた
畑にはお昼ちょっと前に到着
個人区画は草に
埋もれていた
早速、除草開始
30分足らずで
作業を終えたので
来たついでに
アルファの畑の
大豆とカボチャのところの
草取りをした
いちばん大きなカボチャが
畝の外側に向かって伸びている
のが気になったが
無理に向きを変えるわけにもいかず
そのままにした
とうもろこしの畝は
あちらこちらにモグラの
トンネルができているようだ
1時間半くらい作業してから
個人区画の写真を撮った後
田んぼの様子を見てから
家路についた
トマトかもしれない
シソが出た 小さい
なんだか分からないが残した
アルファの畑と田んぼの写真はこちら
1週間が経ち
個人区画の畑の
草取りに出かけた
炊飯器をセットしてから
出かけようと思ったら
米がない
とりあえずシリアルにヨーグルトをかけ
軽く腹ごしらえしてから
スーパーへ買出し
一旦家にもどって
改めて炊飯器をセットして
出かけた
畑にはお昼ちょっと前に到着
個人区画は草に
埋もれていた
早速、除草開始
30分足らずで
作業を終えたので
来たついでに
アルファの畑の
大豆とカボチャのところの
草取りをした
いちばん大きなカボチャが
畝の外側に向かって伸びている
のが気になったが
無理に向きを変えるわけにもいかず
そのままにした
とうもろこしの畝は
あちらこちらにモグラの
トンネルができているようだ
1時間半くらい作業してから
個人区画の写真を撮った後
田んぼの様子を見てから
家路についた
トマトかもしれない
シソが出た 小さい
なんだか分からないが残した
アルファの畑と田んぼの写真はこちら
田植え [自然農]
今日はアルファの
2009年度の田植えだった
当初、80人近くが
参加予定と聞いて
今年は自分はあまり作業しなくても
いいかなと思っていた
若干減って57人になってしまった
それでも過去最高の参加人数だった
が、3分の1は子供で0歳児もいたので
思ったほどの戦力ではなかった
ということで自分も
十分作業を楽しむことができた
苗床から苗をトレイにとって
土を鎌で十字に切って穴を開け
苗を差込み植える
詳細なレポートはアルファのブログにアップされる予定
作業が終わって
家に帰ってみると
スイカの芽が
昨日の倍くらいに伸びていた
2009年度の田植えだった
当初、80人近くが
参加予定と聞いて
今年は自分はあまり作業しなくても
いいかなと思っていた
若干減って57人になってしまった
それでも過去最高の参加人数だった
が、3分の1は子供で0歳児もいたので
思ったほどの戦力ではなかった
ということで自分も
十分作業を楽しむことができた
苗床から苗をトレイにとって
土を鎌で十字に切って穴を開け
苗を差込み植える
詳細なレポートはアルファのブログにアップされる予定
作業が終わって
家に帰ってみると
スイカの芽が
昨日の倍くらいに伸びていた
1ヵ月めの畑 [自然農]
昨日は雨になるかと思っていたら
天気もよさそううなので
畑の様子を見に行ってきた
早めに昼ごはんを食べて出かけようとしたものの
なんだかんだで家を出たのは2時を回っていた
畑についてみるとコーマーさんとよっしーさんがいた
前回様子を見ただけで帰ってしまったので
雑草が50cmくらいまで伸びていた
蒔いた野菜の芽を刈らないよう慎重に確認しながら
草を刈った
結局、芽が確認できたのは
きゅうり
と
落花生
と貧弱なとうもろこし
後は芽が確認できなかった
アルファで蒔いたラディシュが
大きくなりすぎているというので
コーマーさんが抜いたものを
もらってきたが
昨日今日と2日間で3分の2しか消費できなかった
天気もよさそううなので
畑の様子を見に行ってきた
早めに昼ごはんを食べて出かけようとしたものの
なんだかんだで家を出たのは2時を回っていた
畑についてみるとコーマーさんとよっしーさんがいた
前回様子を見ただけで帰ってしまったので
雑草が50cmくらいまで伸びていた
蒔いた野菜の芽を刈らないよう慎重に確認しながら
草を刈った
結局、芽が確認できたのは
きゅうり
と
落花生
と貧弱なとうもろこし
後は芽が確認できなかった
アルファで蒔いたラディシュが
大きくなりすぎているというので
コーマーさんが抜いたものを
もらってきたが
昨日今日と2日間で3分の2しか消費できなかった