麻婆茄子 [日記]
アルファでもらったナスを使って
麻婆茄子を作ってみた
といっても
切ったものを
にんじん、ピーマンといっしょに炒めて
○美➸の麻婆茄子の素を絡めるだけ
素を使っているのでそれなりの味だったが
ナスの火のとおりがイマイチだったらしく
少し芯が残っていた
アルファでもらったナスを使って
麻婆茄子を作ってみた
といっても
切ったものを
にんじん、ピーマンといっしょに炒めて
○美➸の麻婆茄子の素を絡めるだけ
素を使っているのでそれなりの味だったが
ナスの火のとおりがイマイチだったらしく
少し芯が残っていた
失敗は成功の素!あんこに会いに行こうとあかずきんに話してる夢をみたよ!
by ばなな (2007-09-02 20:04)